per carnevale ho lavorato una settimana....

...ed ecco il risultato!!!


la coccinella, la farfalla, l'astronauta e il pipistrello

fronte...

... e retro

buone feste

5 anni!!!

BUON COMPLEANNO

A carnevale.... ogni fritto vale!

E' tanto che manco da qui... parenti, amici ed amici di amici si sono persino stufati di farmi sapere che non ne possono più della mousse di caki, in effetti anche la stagione dei caki è ormai finita...

Ed eccomi allora tornata con una foto dei miei bambini mascherati e una ricettina per l'ultimo giorno di carnevale.

Premetto che i dolci fritti non mi piacciono un granchè, mi piace anche poco friggere, ma per oggi faccio un mezzo strappo alla regola, altrimenti che carnevale è???!
E per merenda ho preparato delle pizzette fritte.....

Pizzette fritte

Ingredienti:
pasta lievitata
olio di arachide
polpa di pomodoro
aglio
olio extravergine di oliva
sale
parmigiano
foglioline di basilico

dosi e quantità ad occhio e a gusto

1. Prima di tutto ho preparato un sughetto consistente con la polpa di pomodoro uno spicchietto di aglio e olio extravergine di oliva.
2. Poi in un pentolino ho fatto scaldare l'olio di arachide (per le mie rare fritture preferisco questo a quello di oliva).
3. Ho preparato delle palline di pasta lievitata che poi ho steso piuttosto sottili con le mani.
4. Ho fritto i dischetti di pasta da ambo le parti, li ho asciugati con carta da cucina e salati.
5. Ho subito farcito ogni pizzetta con un po' di pomodoro caldo, un'abbondante spolverata di parmigiano e una fogliolina di basilico.

Halloween

Cintura gialla

Bravo luigi!!
Da oggi cintura gialla di judo

Luigi e la "vera" pizza

Una pizza che ride si mangia sempre volentieri!!!

Festa del papà

Per la tua festa caro papà,
una poesia vorrei inventare
ma le parole non riesco a trovare.
Il verso proprio non mi viene,
per questo ti dico:
ti voglio tanto bene.

Tanti auguri papà!!

Luigi
Laura
Alessandro
Elena

Prove tecniche di bici

Luigi alle prove tecniche di sci di fondo