Cosa fare quando ci prende la noia?La mozzarella in carrozza!
Con la partecipazione di
Luigi
Alessandro
Laura
Elena
Sbattere le uova, tagliare la mozzarella di bufala. Farcire le fette di pane con la mozzarella. Infarinare i "panini" bagnarli nell'uovo sbattuto e passarli nel pangrattato.
Friggere in abbondante olio extravergine di oliva.
Salare e servire caldo caldo.
Nessun commento:
Posta un commento