mercoledì 17 marzo 2010

baci al burro di arachidi



Ingredienti

180 gr farina 00

120 gr burro di arachide

100 gr burro morbido

90 gr zucchero di canna

100 gr cioccolato fondente tritato

1/2 stecca di vaniglia

1/2 cucchiaino di lievito chimico

1 pizzico di sale

50 gr cioccolato fondente da sciogliere



  • In una ciotola mescolare burro e zucchero con un cucchiaio di legno.
  • Aggiungere il burro di arachide, I semi della bacca di vaniglia e, poco per volta, la farina setacciata con il lievito.
  • Alla fine unire il cioccolato tritato.
  • Fare delle palline da circa 10 gr l'una e sistemarle sulla placca da forno coperta con cartaforno.
  • Cottura 190°C per 12/13 minuti.
  • Non togliere i biscotti dalla placca fino a quando sono completamente raffreddati.
  • Sciogliere i 50 gr (ne basta anche meno) di cioccolato fondente farcire e accoppiare i biscotti.


12 commenti:

Federica ha detto...

questi baci sono super!!!! bellissimi e golosi! complimenti!

manuela e silvia ha detto...

Ti rubiamo gusto quello sulla foto singola!! devono essere prorpio buonissimi!!!
un bacione

Damiana ha detto...

Ma sono perfetti,li hai pesati uno per uno?Bravissima immagino il sapore con il burro di arachidi,ti rubo la ricetta e ti farò sapere!!

Ely ha detto...

sono deliziosi così variegati! ciao Ely

Monella Golosa ha detto...

Golosissimi e perfetti (accipicchia sei riuscita a farli tutti uguali!)chissà che buoni!

stefania.confidential ha detto...

baci meravigliosi !

Luciana ha detto...

mmm...complimenti uno tira l'altro...fantasticiii!!! un abbraccio

Kiss Kiss Anna ha detto...

è il caso di dire.... mille baci. Bravissima. Anna.

Betty ha detto...

ma che belli questi baci... bravissima!

Nanny ha detto...

Sono perfetti!Complimenti :P

Vale ha detto...

decisamente peccaminosi questi baci! e super calorici... però devono essere esageratamente buoni!
complimenti!
baci, Vale

Cassandrina ha detto...

Fantastici, quasi come i nostri della Riviera ligure, ma con qualcosa in più!
Mai preparati con il burro di arachidi(che adoro)....mi hai convinta al primo sguardo...un tentativo lo faccio di sicuro, vediamo se il risultato sarà alla tua altezza!!

Un abbraccio............Fabiana